世界最昂貴的16種食物
澳洲胡桃是世界上最貴的胡桃，含多種對人體有益的物質。在澳洲，南非和巴西的種植園裏，
這種胡桃樹主要有兩種，能長至 40米高，結果年齡長達100年。澳洲胡桃去皮很困難，製作
工藝也十分複雜，全球每年只能生產不超過40噸。在其原產地價格就高達每千克30多美元。
! 
番紅花的雄蕊是世界上最貴的調味品，它具有神奇的功效，人們一般用手工的方法採集番紅花的雄
蕊，然後將其晾乾，22.5萬根的雄蕊晾乾後只有 500克。做一盤昂貴菜肴最多放6根番紅花雄蕊，
就可以產生極強的香味。一公斤番紅雄蕊的價格高達6000美元。
世界上最貴的魚子醬不是黑魚子醬，也不是灰魚子醬，而是伊朗出口的“Almas魚子醬”，
它是用白化鰉魚製作的。 100克這種魚子醬的價格高達2000美元
世界上最貴的蘑菇是巨型白地菇，價格很難確定，因為基本上都以拍賣形式售出。04年一位買主花
2.8萬英鎊買回一塊重達 850克白地菇，結果保存不當腐爛，悲痛的購買者將其埋在園子裏，希望
能長出新的白地菇。07年三名香港人合夥花20.9萬港元買了一塊重 750克的巨型白地菇。
世界上最貴的土豆是法國努瓦爾穆傑島上種植的La Bonnotte土豆，這種土豆每年產量不到100噸，
土豆非常柔軟，只能用手工的方法採集。這種土豆價格高達每公斤500歐元。
世界上最貴的牛肉是日本的和牛肉，和牛是全世界公認的最優秀的優良肉用牛品種。第七、八肋間
眼肌面積達52平方公分，有很久時間日本禁止和牛品種出口到國外，但現在澳大利亞已有飼養，目
前和牛裏脊肉在歐洲的價格是每 200克100多美元，一些特別柔軟的和牛肉價格比這更高。
世界上最貴的三明治是von Essen Platinum Club Sandwich，其味道鮮美，麵包是用用特殊酵母製作的，中間
夾有伊比利雅火腿，布列斯雞肉，白地菇，鵪鶉蛋，義大利西紅柿，品嘗一份這種三明治需要花費100英鎊。
世界上最貴的比薩餅是義大利廚師列納多維奧拉制作的“路易十八”。一塊路易十八比薩餅的價格高達8300歐元。
維奧拉說：“比薩餅用的食物原料獨一無二，有人專程來店裏請我給他們製作路易十八，可以說這個價格沒有被故意誇大。”
世界上最貴的煎蛋是紐約Le Parker Meridien酒店製作的煎蛋，一份這種煎蛋的價格高達1000美元。
煎蛋在煎好後擺到油炸土豆的上面，並在表面擺上10盎司的閃光鱘魚子醬。
世界上最貴的霜淇淋是紐約Serendipity 3飯店提供的霜淇淋。25種可哥製成的奶油霜淇淋，
表面擺上絨毛狀凝乳，La Madeline au Truffle小塊巧克力，裝在精製的金邊碗中，再配上鑲
有鑽石的小匙。一份價值2.5萬美元，不過碗和匙可以帶走。品嘗這種霜淇淋需要提前訂制。
世界上最貴的巧克力名叫Chocopologie by Knipschildt。它是由美國Knipschildt Chocolatier公司
生產的。這是一種黑巧克力（dark chocolate），保存時間短。這種巧克力的價格為一盎司2600美元。
世界上最貴的咖啡豆是印尼魯瓦克咖啡豆，也叫麝香貓咖啡豆，產于印尼蘇門達臘、爪窪，年產僅
500磅左右，價格300至400美金 一磅 。在這些島上有一種有袋類狸貓，喜歡吃咖啡樹上的咖啡
果，當地人從狸貓排泄物中挑出比較完整還裹著果肉粘液的豆子，將其加工成魯瓦克咖啡豆。
世界上最貴的茶叫大紅袍。是武夷岩茶中品質最佳者。“大紅袍”茶樹生長在武夷山九龍窠高岩峭壁上，
那裏日照短，多反射光，晝夜溫差大，岩頂終年有細泉。大紅袍茶樹現有6株，樹齡350年左右，每年能
產 500克左右的大紅袍茶，茶葉成品價格高達每千克20.8萬元，甚至更高。
世界上最貴的香檳名叫Perrier Jouet Belle Epoque Blanc de Bla! nc! ，
它採用Des Blancs葡萄園生產的葡萄釀制，如果當年的葡萄品質不好，葡萄酒
的生產就會推遲到下一年。這種葡萄酒的價格是每 0.75升約1000歐元。
世界上最貴的礦泉水名叫Kona Nigari，產自美國夏威夷地區，這種礦泉水是把當地海面一公里以下
的海水抽上來以後經過脫鹽處理而製成的。這種水有豐富的海洋礦物質，據說具有減肥、美膚、減壓
功效。大瓶容量為 5升，價格為2000多美元，小瓶 0.06升，價格為33.5美元。
世界上最貴的伏特加酒名叫Diva，它是經北歐白樺木炭三重蒸餾過濾的純淨伏特加，
每瓶! 的! 售價按照容量和種類有所不同，約為400美元至1000美元
